Overview
Per importante azienda della GDO, cerchiamo un/a Responsabile Bar/Ristorante. La figura ricercata si occuperà della gestione operativa e organizzativa del reparto bar/ristorante, con riporto diretto al Direttore del punto vendita. La risorsa coordinerà il team, parteciperà al servizio e garantirà il rispetto degli standard aziendali.
Responsabilità
* Gestione operativa e organizzativa del bar/ristorante
* Gestione del team (15 persone)
* Pianificazione turni e ferie secondo linee guida aziendali
* Mantenimento standard qualitativi, igienici e organizzativi del reparto
* Gestione ordini e controllo materie prime
Requisiti
* Esperienza in ruoli analoghi nel settore bar/ristorazione
* Competenze in caffetteria, snack, tavola calda/fredda e aperitivi
* Conoscenza norme HACCP
* Esperienza nella gestione di team
Orario: 38 ore settimanali su turni, fascia oraria 07:30 – 20:00 dal lunedì alla domenica.
Si offre contratto a tempo indeterminato diretto con l\'azienda cliente.
CCNL Commercio, 3° o 2° livello in base all\'esperienza e alle competenze maturate.
Data inizio prevista: 16/02/2026
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Erba (Como)
Disponibilità oraria
* Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l\'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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