Il gruppo Eurovacanze, azienda operante nel settore Turismo da oltre 30 anni, ricerca una risorsa da inserire nelle proprie Strutture Turistiche in Puglia, nel Gargano, in qualità di Economo,per la stagione estiva 2026. La risorsa si occuperà principalmente di: - gestione e controllo del magazzino (alimentari, bevande, materiali di consumo, ecc.); - ricerca dei fornitori e monitoraggio dei prezzi d’acquisto per garantire il miglior rapporto qualità/prezzo; - rapporti con fornitori e gestione DDT/bolle, carico e scarico - verifica, registrazione e controllo delle consegne dei fornitori; - gestione degli ordini e monitoraggio delle scorte e scadenze; - controllo dei costi e analisi del fabbisogno; - collaborazione costante con i reparti cucina e sala; Si richiede: - esperienza pregressa nella mansione, meglio se nel settore hospitality - ottime capacità di gestione e precisione - competenze di gestionali di magazzino - buone capacità organizzative, affidabilità e professionalità Si offre:vitto, alloggio (per personale fuori sede) e possibilità di crescita nel gruppo. NB: Verranno esaminati esclusivamente i CV con fotografia. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato