Experteer OverviewIn questa funzione, guiderai il dipartimento R&D; e Tecnologia Applicativa di una realtà multinazionale del settore alimentare, guidando lo sviluppo di soluzioni innovative e offrendo supporto tecnico al portafoglio prodotti. Coordinerai con produzione, qualità e vendite per tradurre esigenze di mercato in soluzioni concrete ad alte prestazioni sensoriali. Lavorerai a stretto contatto con lo stabilimento in Germania su progetti di sviluppo prodotto e processo. Un ruolo vivace per plasmare l’offerta e migliorare le performance applicative e sensoriali.
Retribuzione / Benefits
- Guidare e sviluppare il dipartimento R&D; e Tecnologia Applicativa
- Tradurre esigenze di clienti e mercato in soluzioni di prodotto efficaci e ad alte prestazioni sensoriali
- Pianificare e condurre prove applicative e attività di sviluppo prodotto
- Fornire supporto tecnico al team Sales e ai clienti su prodotti e applicazioni
- Interfacciarsi con Produzione, Qualità e Vendite
- Collaborare con lo stabilimento produttivo in Germania su progetti di sviluppo prodotto e processo
- Gestire e ottimizzare ricette e formulazioni esistenti
- Valutare e migliorare le performance delle applicazioni con attenzione a funzionalità, xlwpduy stabilità e qualità sensoriale
Responsabilità
- Laurea in Tecnologia Alimentare, Chimica degli Alimenti o discipline scientifiche affini
- Esperienza consolidata nell’industria alimentare
- Ottima conoscenza di materie prime, formulazioni e processi produttivi
- Approccio pragmatico e operativo nello sviluppo di prodotto e nella tecnologia applicativa