Ph3Reparti /h3 pResort/Sala e Bar /p h3Sedi /h3 pDolomiti - Pinzolo – TN /p pFood Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food Beverage che sono organizzati dal Resort. /p pÈ responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei Collaboratori ristoranti e bar. /p pE’ responsabile dell’aggiornamento e sviluppo dell’offerta Food Beverage, del relativo approvvigionamento, dello svolgimento degli inventari mensili e del monitoraggio ed analisi del food beverage cost. /p pE’ responsabile del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza, delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard operativi Lefay. /p pFood Beverage Manager risponde a General Manager. /p h3Caratteristiche /h3 ul liDiploma di Scuola Alberghiera; /li liOttima conoscenza nella lingua inglese e di una seconda lingua (tedesca o francese); /li liDoti di leadership e team work; /li liOttime capacità organizzative e gestionali; /li liRispetto degli standard e delle normative in materia di igiene; /li liEsperienza pregressa in ruolo analogo o come Restaurant Manager in strutture alberghiere, preferibilmente in strutture alberghiere 5*/5*L. /li /ul h3Offriamo /h3 ul liContratto CCNL Turismo Full Time; /li liOrari di lavoro trasparenti e sostenibili; /li liAlloggio con wi-fi gratuito; /li liFornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito; /li liPasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario); /li liFormazione Aziendale e Tecnico-Professionale; /li liProcesso di valutazione della performance oggettivo e trasparente; /li liPremi economici aggiuntivi per le migliori performance; /li liPossibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo; /li liAgevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr