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Addetta/o hospitality / operatore dell’accoglienza in cantina (provincia di ragusa)

Vittoria
Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Pubblicato il 16 aprile
Descrizione

Chi cerchiamo Una persona di accoglienza capace di guidare ospiti italiani e internazionali in visite e degustazioni autentiche. Non solo “sala degustazione”: cerchiamo calore, professionalità, attenzione al dettaglio e una naturale attitudine relazionale tipica dell’hotellerie di livello. Il ruolo (in breve) - Accogliere gli ospiti, condurre tour di cantina e tasting guidati. - Curare l’esperienza dell’ospite dal benvenuto al commiato, compresi eventuali follow‑up. - Gestire prenotazioni, agenda visite, supporto a cassa/POS e al wine shop. - Collaborare alla mise‑en‑place e alla cura degli spazi, garantendo gli standard igienico‑sanitari (HACCP). - Lavorare in sinergia con il team per assicurare fluidità nei picchi stagionali. Competenze trasversali (prioritarie) - Comunicazione e ascolto attivo: linguaggio chiaro, tono adeguato, lettura dei bisogni dell’ospite. - Orientamento all’ospite e al risultato: esperienza piacevole unita a concretezza operativa. - Galateo dell’accoglienza e standing: cura dell’immagine, puntualità, affidabilità. - Gestione di tempi e priorità: gruppi eterogenei, visite in contemporanea, picchi stagionali. - Problem solving e gestione dei reclami: calma, rispetto delle procedure, chiusura dei casi. - Team working: collaborazione con guida, sala, magazzino, amministrazione. - Storytelling: raccontare territorio, filosofia produttiva, etichette in modo autentico e coinvolgente. - Attitudine commerciale naturale: saper valorizzare prodotti e servizi senza forzature. Competenze tecniche (nice to have / da consolidare) - Basi di enologia e viticoltura applicate al racconto della cantina. - Tecniche di servizio del vino: temperature, mescita, gestione calici, conservazione. - Conoscenza HACCP e norme igienico‑sanitarie. - Gestione prenotazioni (telefono/mail/calendar), Office/Google Workspace, POS/cassa. - Lingue: italiano fluente; inglese fluente (C1). Altre lingue gradite (es. francese/tedesco). Requisiti - Esperienza anche breve in cantina, hotellerie, ristorazione di qualità o turismo esperienziale. - Disponibilità a turni, talvolta weekend e festivi nei periodi di alta stagione o per esigenze aziendali. - Inglese fluente (C1). - Patente B e autonomia negli spostamenti. - Cura dell’immagine professionale in linea con il front‑office hospitality. Cosa offriamo Inserimento in realtà vitivinicola di alto profilo, formazione su prodotto e servizio, standard chiari. Ambiente attento alla qualità dell’esperienza e alla crescita professionale. Contratto e inquadramento commisurati al profilo; prospettiva di stabilizzazione. Inviare CV aggiornato e breve presentazione (max 10 righe: disponibilità oraria, lingue, motivazione) con oggetto: “Candidatura Hospitality - Cantina (Ragusa)”. Indicare eventuale preavviso e data di disponibilità. Durante l’iter potrà essere richiesto un breve role‑play di accoglienza e un tasting narrato (5 minuti). Contratto di lavoro: Tempo pieno Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

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