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Maitre di sala hotel ristorante

Maratea
Hotel Ristorante Borgo La Tana
Pubblicato il 29 novembre
Descrizione

Posizione: Maitre di Sala per Hotel Ristorante Responsabilità: Supervisione dei servizi: Assicurare che ogni aspetto dei servizi rispetti i nostri standard, garantendo un'esperienza memorabile per gli ospiti. Formazione e gestione del personale di sala: guidare il personale di sala con cordialità, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo con la giusta professionalità. Interazione con gli ospiti: Stabilire un rapporto diretto ma professionale con gli ospiti, ascoltando le loro esigenze e suggerimenti per garantire la loro completa soddisfazione. Pianificazione e gestione di eventi speciali: Organizzare e coordinare eventi privati, piccoli banchetti soprattutto in bassa stagione e altre occasioni speciali, assicurando che ogni dettaglio venga curato. Collaborazione con il team di cucina: Lavorare a stretto contatto con lo staff di cucina per coordinare i servizi, consigliare i piatti proposti sul menu e garantire una giusta ed equilibrata collaborazione tra sala e cucina. Requisiti: Esperienza: Esperienza giovane in ruoli simili in ristoranti o hotel di qualità, con una solida comprensione delle dinamiche dei servizi. Competenze organizzative e comunicative: Eccellenti capacità di organizzazione e comunicazione, sia con il team che con gli ospiti. Problem-solving: Attitudine al problem-solving e capacità di lavorare efficacemente anche sotto pressione, affrontando eventuali imprevisti con calma e professionalità. Offriamo: Ambiente di lavoro dinamico: Un contesto stimolante e professionale, dove ogni giorno è un'opportunità per crescere e imparare. Opportunità di carriera: Possibilità di sviluppo professionale attraverso un rapporto necessario di collaborazione, fiducia, garantendo una stagione lunga d’ Aprile a Ottobre con un rapporto che si possa consolidare nel tempo con un progetto di crescita. Compenso: Un pacchetto retributivo da concordare. Contratto di lavoro: a tempo determinato full time. Si prega inviare curriculum, grazie. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Alloggio Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

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