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Responsabile accoglienza (zona 1 centro storico)

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Obicà Mozzarella Bar
Pubblicato il 26 novembre
Descrizione

QUALCOSA SU DI NOI

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO:

Cerchiamo un/una Responsabile Accoglienza energico/a e appassionato/a dell'ospitalità, con un resistente orientamento operativo e capacità di leadership, per coordinare il team di Hostess e Steward e garantire un'accoglienza eccellente ai nostri ospiti.

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:

- Coordinare operativamente il team di accoglienza in sala (Hostess e Steward), assicurando un servizio coerente con gli standard Obicà.
- Gestire la pianificazione settimanale dei turni del team Accoglienza, in base ai flussi di prenotazioni e alle esigenze operative.
- Monitorare l'efficienza e l'atteggiamento del personale di accoglienza, intervenendo con training on-the-job e feedback continui.
- Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, gestendo il flusso degli arrivi e delle prenotazioni tramite i sistemi in uso.
- Collaborare con il Management del ristorante per garantire una perfetta sinergia tra accoglienza, sala e cucina.
- Supervisionare il rispetto delle procedure aziendali e degli standard di brand experience.
- Gestire eventuali criticità legate al servizio di accoglienza, anticipando e risolvendo problemi in temporale.

REQUISITI:

- Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile, preferibilmente in contesti di ristorazione premium, hotellerie o luxury retail.
- Ottime doti relazionali, leadership naturale e predisposizione al lavoro in team.
- Spiccata attitudine al problem solving operativo e gestione dello stress.Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese (una terza lingua è considerata un plus.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i festivi. Cosa offriamo.

COSA OFFRIAMO:

- Ambiente di lavoro dinamico e di prestigio, nel cuore di Milano.
- Contratto full-time con retribuzione commisurata all'esperienza.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo solido e in espansione.
- Formazione continua su standard di servizio, ospitalità ebrand values. Pront* a entrare in squadra?

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile

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