Prezzemolo&Vitale è alla ricerca di banconisti macellai e salumieri da inserire nei propri punti vendita. - Per il banco Macelleria:_ La risorsa si occuperà di: - taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto; - confezionamento, predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico, pulizia e sanificazione delle attrezzature. Requisiti: - comprovata esperienza nel ruolo maturata all’interno della GDO o aziende alimentari; - buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche e dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro; - diploma di maturità; - abilità nel disosso; - buone doti comunicative, passione per il prodotto, orientamento al cliente, massima serietà, flessibilità; - flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative * - Per il banco Salumeria:_ La risorsa si occuperà di: - servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco salumeria; - confezionato e taglio salumi e formaggi; - riordino del banco servito e del banco take away; - ricevimento, controllo e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati; - sanificazione degli ambienti e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP Requisiti - Esperienza pregressa di almeno due anni nella mansione - Possesso del diploma di maturità - Predisposizione al contatto con il cliente e ai rapporti interpersonali; - Capacità di definizione delle priorità e programmazione dei compiti; - Capacità di lavorare in team; - Flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative. Si inizia con un contratto a tempo determinato (CCNL) con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese Esperienza: - macellaio/salumiere: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona