Pubblicato il 6 maggio
Mansioni della posizione
DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per importante realtà operante nel settore GDO: UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA La risorsa si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa nel reparto presso azienda del settore GDO o in negozio privato. Sarà di ausilio al Referente di Reparto nella gestione dello stesso. Responsabilità principali - Lavorazioni professionali: disosso, denervamento, taglio anatomico, rifilatura e preparazioni a mano e a macchina. - Corretta presentazione del prodotto, confezionamento e gestione delle esposizioni. - Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e mantenimento dell'ordine della postazione. - Controllo qualità, rotazione scorte, tracciabilità e gestione dello stock. - Supporto alle attività promozionali e collaborazione con il Responsabile di Reparto. - Accoglienza e consulenza al cliente con competenza e professionalità. Requisiti - Esperienza consolidata nelle principali tecniche di lavorazione della carne. - Autonomia operativa, precisione e attenzione alla qualità. - Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza. - Capacità di lavorare in team e di supportare la formazione dei nuovi inserimenti. Zona di lavoro: Duino Tipologia contrattuale: III livello 'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio
