Sapori D’Italia Srl
Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.
è un’azienda familiare con sede in Liguria che produce specialità italiane premium, in particolare
pesti, olive e antipasti
, per retail, foodservice e industria. Da oltre 30 anni produciamo internamente il 100% della nostra gamma, con un focus costante su qualità, freschezza e affidabilità per i nostri clienti.
Cerchiamo con urgenza un/una
Tecnico Qualità (QA)
da inserire nel team per supportare le attività quotidiane di qualità e sicurezza alimentare nel nostro stabilimento produttivo.
Attività principali
Eseguire controlli qualità su materie prime in ingresso, controlli in processo e prodotto finito
Monitorare e registrare CCP/CP, igiene, GMP e conformità alle procedure interne
Gestire documentazione qualità, tracciabilità e completezza dei fascicoli di lotto
Supportare l’implementazione e la verifica del piano HACCP
Gestire campionamenti e analisi (controlli interni e invio a laboratori esterni)
Collaborare alla gestione di non conformità, azioni correttive e miglioramento continuo
Supportare audit interni e richieste documentali di clienti (schede tecniche, specifiche, certificazioni) e fornitori
Contribuire alla formazione del personale su igiene, allergeni e procedure qualità
Supportare la gestione reclami, resi e blocchi prodotto quando necessario
Requisiti
Laurea
(o titolo equivalente) in ambito pertinente al ruolo richiesta
Esperienza
in un ruolo Qualità/QA in
ambito produzione alimentare
(preferibile: salse, conserve, condimenti, gastronomia)
Buona conoscenza di
HACCP
, GMP e procedure igienico-sanitarie
Precisione, attenzione al dettaglio e dimestichezza con registrazioni e documentazione
Approccio pratico, presenza in reparto e capacità di collaborare con la produzione
Italiano xjrgpwk fluente, inglese gradito
Competenze trasversali: precisione, organizzazione, autonomia, capacità relazionali, problem solving, attitudine al lavoro in team, proattività
Disponibilità ad inserimento in tempi rapidi
Costituisce un plus
Esperienza con standard e audit (BRCGS, IFS, ISO 22000 o simili)
Conoscenza di allergeni, etichettatura e sistemi di tracciabilità
Cosa offriamo
Contratto a tempo pieno, orario 8:00 – 17:00
Ambiente di lavoro familiare e collaborativo, con possibilità di crescita
Retribuzione commisurata all’esperienza
Opportunità aperta sia a candidati locali