**Titolo: PIZZAIOLO - Stagione Estiva 2026** **Chi siamo**:
Il Gruppo Eurovacanze, rinomata azienda Turistico-Alberghiero, opera nel settore da oltre 30 anni con la gestione di Villaggi Turistici nell’area Garganica (Rodi e Torre Mileto). Ricerca **Pizzaiolo**da inserire nel suo organico di Torre Mileto per la stagione estiva 2026. **Descrizione della Posizione** **Le tue mansioni**: - **Gestione Impasti**: Preparazione quotidiana degli impasti (diretti/indiretti) e maturazione controllata.
- **Lavorazione e Cottura**: Stesura a mano, condimento e cottura perfetta in forno (legna/elettrico/gas).
- **Organizzazione Linea**: Gestione degli ordini per le materie prime e preparazione della linea ingredienti (topping).
- **Standard Igienici**: Pulizia rigorosa del piano di lavoro e rispetto delle procedure HACCP.
- **Show Cooking**: Interazione cordiale con gli ospiti durante il servizio a vista. **Cosa porti nel nostro team**: - **Esperienza**: Almeno 2-3 stagioni pregresse in contesti con grandi volumi (villaggi, pizzerie ad alta rotazione).
- **Autonomia**: Capacità di gestire l'intera partita in totale indipendenza.
- **Resistenza**: Ottima tenuta física e mentale per affrontare i picchi di lavoro estivi.
- **Passione**: Curiosità verso nuove farine e tecniche di lievitazione. **La nostra offerta**: - **Contratto**: Stagionale a tempo determinato (Maggio - Settembre 2026).
- **Benefit**:Vitto incluso e Alloggio**i non residenti in aree limitrofe.
- **Retribuzione**: Commisurata all'esperienza effettiva secondo il CCNL Turismo.
- **Atmosfera**: Un ambiente di lavoro stimolante a pochi passi dal mare. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 4/5 mesi Retribuzione: €1.523,80 - €1.905,71 al mese Benefit: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale