Staff S.P.A., filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale, UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a Scandiano (RE). La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:
- Accoglienza clienti; Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
- Presa degli ordini;
- Attività di cassa apertura e chiusura; Apertura e chiusura punto vendita.
REQUISITI:
- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
- Buona capacità di comunicazione verbale;
- Conoscenza del servizio di sala a 360°;
- Orientamento al cliente;
- Buone capacità di lavoro in squadra;
- Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, PART TIME 30 ore settimanali o TEMPO PIENO 40 ore settimanali distribuite su turni;
- Inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
- SEDE DI LAVORO: SCANDIANO (RE).
La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web.
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