La ricerca del Capo partita in Pasticceria si concentra sulla gestione dei dessert del Ristorante Fine Dining il Grifone e sulla produzione di prodotti da forno per la colazione e torte su ordinazione.
Tra le responsabilità principali ci sono:
* Gestire la produzione di dolci e pasticceria
* Preparare torte su ordinazione
* Assicurarsi che i dessert siano sempre freschi e di alta qualità
Per ricoprire questo ruolo, è richiesto:
* Esercitare competenze tecnico-operative nel settore alimentare
* Disporre di conoscenze nella preparazione di prodotti da forno e dolci
* Avere una buona organizzazione e capacità di lavorare in team
Saranno valutate con attenzione le candidature provenienti da chi ha esperienze lavorative correlate ai contenuti sopraindicati, pertanto è previsto un colloquio per discutere ulteriormente la posizione,