Responsabile di Sala – Cortona (AR)
Il Gruppo Preludio, realtà strutturata e in continua crescita nel panorama della ristorazione, ricerca per il
proprio ristorante di Cortona un/una Responsabile di Sala.
Stiamo cercando qualcuno capace di accogliere, coinvolgere e far vivere ai clienti un'esperienza che vada
oltre il semplice servizio, che sappia guidare e formare il team.
Requisiti principali:
* Esperienza nel ruolo come Responsabile di sala di almeno 2 anni
* Capacità di gestione, formazione e motivazione del team di sala e confronto con la cucina
* Forte orientamento al servizio di qualità e alla soddisfazione del cliente
* Competenze in organizzazione turni, gestione prenotazioni e flussi di sala
* Attitudine commerciale (up-selling, aumento scontrino medio, conoscenza dei vini)
* Conoscenza della lingua Inglese
Offriamo:
* Contratto stabile e commisurato all'esperienza
* Contesto professionale strutturato e dinamico
* Autonomia gestionale e reale possibilità di crescita nel Gruppo
Possibilità di alloggio
RAL annuo tra 29k e 38k
Sede di lavoro: Cortona (AR)
Richiesta patente B