Per notevole hotel in zona Roma Tiburtina (RM) cerchiamo n. 1 AIUTO CUOCA/O da inserire in affiancamento allo Chef e la brigata di cucina nella preparazione dei piatti, nel mantenimento dell’ordine e della pulizia della cucina e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie previste (HACCP). Responsabilità principali
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Supporto nella preparazione delle pietanze
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Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro
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Gestione corretta degli alimenti e delle scorte
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Collaborazione con lo staff di sala e di cucina
Requisiti richiesti
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Esperienza, anche minima, in cucine di ristoranti o hotel
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Conoscenza delle basi della cucina italiana e internazionale
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Capacità di lavorare in team e in situazioni dinamiche
Si offre iniziale contratto a tempo determinato, part-time, scopo inserimento.