GBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell’hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture:Un Boutique Hotel di lusso a Lecce (LE)– Responsabile BreakfastCi rivolgiamo a candidati/e con esperienza di lavoro di almeno 3 anni nel settore della ristorazione di hotel di lusso da inserire nel nostro reparto di breakfast.Principali compi e Responsabilità:• Capacità di ges re ed organizzare il lavoro del team del breakfast con le linee guida stabilite dalla direzione• Preparazione dei prodo del breakfast e ges one della caffe eria• Controllo dei prodo e del magazzino delle colazioni• Conoscenza della mise en place• Pulizia, puntualità, precisione e affidabilitàRequisi necessari:• Qualifica professionale ed esperienza di almeno 3 anni nella mansione• Conoscenza della lingua inglese• Problem solving e o ma a tudine verso gli ospi• Serietà, flessibilità, dinamicità, capacità di lavorare in team• A estato HACCPTipo/Categoria lavoro:Contratto CCNL Turismo, l’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza.Si propone contratto a tempo determinato ripartito su cinque/sei giorni settimanali, full-time con prospettive di lunga stagionalità e crescita competente.ImportanteSaranno presi in considerazione solo i curriculum di candidati idonei.Inviare cv via email.