WinTime S.p.A. Agenzia per il lavoro – Filiale di La Spezia ricerca per importante azienda su Carrara UN PANETTIERE Qui di seguito le attività che dovrà fare il panettiere: - Preparazione: Dosa ingredienti (farina, acqua, lievito, sale) e aziona impastatrici industriali o manuali. - Lievitazione: Controlla i tempi, la temperatura e l'umidità delle camere di lievitazione - Modellatura: Dà forma manualmente o con macchine a pane, focacce e pizze. - Cottura: Gestisce i forni, monitorando la temperatura ed i tempi di cottura - Igiene e Manutenzione: Pulisce forni, macchinari e ambiente di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie SI OFFRE: Contrattualistica finalizzata ad un'assunzione a tempo indeterminato Orario di lavoro: Full Time dal lunedì alla Domenica con un giorno di riposo dalle 24 alle 8.00 del mattino. Si lavora il Sabato e La Domenica Inquadramento Economico: Ottimo stipendio superiore ai 2000,00 euro al mese Sede di lavoro: Comune di Carrara Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy WinTime (https://www.wintimelavoro.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). Settore: Industria alimentare Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio