Pizzaiolo per nuova pizzeria gelateria

DescrizioneVuoi mettere le mani in pasta in un locale appena nato e in piena crescita? I 3 terroni è una nuova realt aperta ad aprile a Calvi Risorta che unisce bar, gelateria e pizzeria in un ambiente informale e dinamico. Cerchiamo un pizzaiolo esperto che sappia lavorare con impasto napoletano a lunga lievitazione e gestire il forno a legna in completa autonomia. Se ami la pizza napoletana autentica e vuoi far parte di un progetto giovane con ottime prospettive di crescita, questa è l'occasione giusta. Cosa Farai: - Preparerai e gestirai l'impasto napoletano a lunga lievitazione con cura e precisione - Ti occuperai della stesura e farcitura delle pizze seguendo la tradizione - Lavorerai al forno a legna garantendo cotture perfette - Gestirai le comande della cucina in autonomia durante il servizio - Coordinerai la tua postazione con efficienza nei turni di pranzo e cena Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo - Hai gi lavorato con impasto napoletano a lunga lievitazione - Sai gestire il forno a legna in completa autonomia - Conosci tutte le fasi: preparazione impasto, stesura, farcitura e cottura - Sei disponibile 6 giorni a settimana (martedì-domenica) su turni spezzati ContrattoOffriamo un contratto a tempo indeterminato con impegno full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni a settimana dal martedì alla domenica. RAL prevista 27.100 € - 33.500 € su 12 mensilit , con possibilit di crescita professionale. Inoltre avrai pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, mance TOP e bonus sul fatturato. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Mance TOP - Bonus fatturato Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Farcitura - Gestione comande della cucina - Preparazione impasto - Stesura - Forno a legna vetrinabakeca