KARRIERE società di ricerca e selezione del personale (Aut. Min. 131/2018) specializzata nella selezione di profili altamente qualificati, ricerca per storico e noto locale del riminese, un/una BAR MANAGER Il/la Capo Barman, a coordinamento del proprio staff, gestirà le quotidiane operazioni di gestione del servizio beverage e, in particolare si occuperà di: - Gestione, formazione e aggiornamento della propria brigata, assicurando al contempo il rispetto degli standard aziendali; - Gestione ordini, approvvigionamenti e magazzino in sinergia con i Manager del locale; - Accoglienza clienti al bar e preparazione di cocktail secondo gli standard aziendali; - Rispettare le normative in materie di igiene (HACCP) e sicurezza; - Gestione del banco, dei prodotti e organizzazione della linea insieme allo staff. Il profilo ideale: - Ha un’esperienza almeno biennale nel ruolo; - Possiede ottime doti di leadership e di conduzione efficace del team; - Possiede un’ottima conoscenza del mondo beverage e dei criteri/tecniche di preparazione dei cocktail; - Possiede ottime doti relazionali, comunicative e una forte propensione al lavoro di squadra; - È flessibile, dinamico, attento e operativo; - Possiede una buona conoscenza della lingua inglese. Sede di lavoro: Rimini (RN). La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03). Contratto di lavoro: Tempo pieno