Siamo alla ricerca di una figura che svolga le mansioni di salumiere.
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Il salumiere nella nostra azienda è colui che possiede le conoscenze e le competenze tecniche specifiche per occuparsi in piena autonomia della gestione del banco salumi occupandosi del suo assortimento e della vendita alla clientela. Gestisce le comunicazioni con gli interlocutori interni ed esterni ed effettua le operazioni commerciali e di marketing per raggiungere gli obiettivi aziendali.
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Le attività da svolgere sono le seguenti:
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- Effettuare il disosso dei prosciutti
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- Affettare i salumi e i formaggi per la vendita
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- Allestire il banco della salumeria
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- Effettuare la pulizia del banco e la rotazione dei prodotti in base alle scadenze
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- Presentare i salumi e i formaggi in vassoio
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- Segnalare gli scoperti di banco
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- Svolgere la funzione di vendita
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- Gestire gli ordini per il riassortimento
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- Gestire lo scadenzario dei prodotti
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- Gestire la cella frigo della salumeria
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- Gestire le anagrafiche dei prodotti
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- Controllare i prezzi
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- Gestire le attività promozionali: taglio prezzo, offerte e volantino
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- Gestire la pulizia e la sanificazione degli attrezzi e delle macchine di lavoro
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- Gestire gli inventari settimanali, mensili e annuali
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- Gestire i rapporti con i clienti e la comunicazione
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\nSi richiede un esperienza nel ruolo di almeno 5 anni.\n
Abilità
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- Empatia\n
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- Capacità di comunicare\n
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- Capacità di ascolto\n
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- Risoluzione dei problemi\n
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- Capacità organizzative\n
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- Senso estetico\n
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- Precisione e attenzione\n
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- Gestione dello stress\n
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\nDisponibilità: A tempo pieno su turni di 6 giorni settimanali\n
Sede di lavoro: Palermo
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Si offre
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- Inquadramento e retribuzione commisurata al profilo
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- Formazione professionale
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- Opportunità di crescita in un contesto strutturato e orientamento al miglioramento continuo
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\nCostituirà titolo preferenziale l’aver maturato un’esperienza analoga, di almeno tre anni, all’interno di contesti strutturati.\nIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi (L.903/777) e a tutte le nazionalità (D.Lgs. 215/03 e D.Lgs. 216/03).\n
Gli interessati possono inviare il proprio Curriculum Vitae dettagliato con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali (ai sensi dell’art.13 del D.Lgs. 196/2003 e dell’art.13 GDPR 679/16) a info@casrl.eu e indicare come oggetto: Banconista salumiere
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Retribuzione: €20.000,00 - €24.000,00 all'anno
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Agevolazioni
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- Assistenza sanitaria integrativa
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\nSede di lavoro: Di persona