Addetto/A Gastronomia
Richiesta di un addetto/a gastronomia per svolgere mansioni in ambito culinario.
Il candidato selezionato dovrà essere in grado di utilizzare strumenti come bilancia, affettatrice e macchina sottovuoto. Saprà disossare salumi, tagliare formaggi e steccare il pollo allo spiedo. Inoltre, sarà responsabile della tracciabilità dei prodotti, dello scarico delle merci e della sanificazione dell'ambiente di lavoro.
L'impegno lavorativo sarà regolato da un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. L'inquadramento sarà al 4 livello del commercio.
Compiti Principali:
* Utilizzo di strumenti come bilancia, affettatrice e macchina sottovuoto
* Disossamento di salumi
* Taglio dei formaggi
* Steccaggio del pollo allo spiedo
* Tracciabilità dei prodotti
* Scarico delle merci
* Sanificazione ambiente di lavoro