Chi siamo
Grissitalia Srl è una realtà solida e in continua evoluzione nel settore della panificazione. Crediamo fermamente che il nostro successo passi attraverso il valore delle persone, l’efficienza dei nostri processi e l’assoluta garanzia di qualità dei nostri prodotti. Per questo, siamo alla ricerca di professionisti motivati e competenti che vogliano unirsi al nostro team e contribuire all’eccellenza quotidiana dei nostri standard produttivi.
Il tuo ruolo in azienda
In qualità di Addetto Controllo Qualità (CQ), sarai il garante dell’implementazione della politica della qualità a tutti i livelli aziendali. Collaborando a stretto contatto con il Responsabile Sistema Qualità (RSQ), avrai la responsabilità di monitorare l’intero processo produttivo: dal controllo rigoroso delle materie prime in ingresso fino alla verifica della conformità organolettica e chimico-fisica del prodotto finito, pronto per il mercato.
Le tue attività principali
* Monitoraggio Processi: Verificare l’applicazione dei protocolli e il rispetto delle procedure predefinite lungo tutte le linee di produzione.
* Controllo Prodotto: Effettuare verifiche organolettiche e analitiche, validando l’operato e i controlli eseguiti dagli operatori di linea.
* Gestione Sicurezza Alimentare: Supervisionare lo stato igienico del sito produttivo, garantendo la corretta applicazione del piano HACCP e il monitoraggio degli infestanti.
* Documentazione e Tracciabilità: Gestire e aggiornare la documentazione per gli audit interni ed esterni, monitorando il sistema FIFO e garantendo la corretta registrazione dei dati di tracciabilità.
* Gestione Non Conformità: Identificare tempestivamente le anomalie (interne o da fornitori), procedere al blocco dei prodotti non conformi e collaborare con il RSQ per la risoluzione delle problematiche.
* Supporto Tecnico: Predisporre schede tecniche e campionature, collaborando attivamente alla gestione dei reclami cliente e all’organizzazione dei panel test interni.
Profilo ricercato
Cerchiamo un professionista preciso, autonomo e con una forte sensibilità verso gli standard di sicurezza alimentare, capace di muoversi con disinvoltura in un contesto di produzione industriale strutturato.
* Background: Laurea in Tecnologie Alimentari. Il possesso di un Master in ambito Food & Beverage sarà considerato un plus.
* Esperienza: Almeno 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo all’interno di aziende strutturate o multinazionali del settore alimentare.
* Certificazioni obbligatorie: Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.
* Skill tecniche:
* Conoscenza approfondita delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e degli standard di qualità.
* Capacità di analisi dei processi e predisposizione di procedure di controllo efficaci.
* Ottima padronanza del Pacchetto Office (Excel, PowerPoint) e familiarità con software gestionali/BI.
* Costituiscono un valore aggiunto: Qualifiche come Auditor Interno (ISO 9001 / ISO 19011) e una buona conoscenza della lingua inglese.
* Soft Skills: Elevata attenzione ai dettagli, spiccate capacità di problem solving e ottime doti relazionali per interfacciarsi quotidianamente con i reparti di Produzione, Logistica e R&D.
Cosa offriamo
* Contratto: Inserimento a Tempo Indeterminato, con inquadramento e livello commisurati all’effettiva esperienza del candidato. Range RAL 25/30k.
* Sede di lavoro: Alessandria (in sede)
Pensi di essere la persona giusta?
Se vuoi portare il tuo valore nel nostro team e contribuire alla qualità dei nostri prodotti, inviaci il tuo CV all’indirizzo:
La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L. 903⁄77).