Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di capi partita da inserire nel reparto di cucina come servizio alla carta del Il Gabbiano Beach & Restaurant, situato in una delle zone più esclusive della Sardegna, La Pelosa.
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Responsabilità
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* Gestire in autonomia la propria partita;
* Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
* Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
* Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
* Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti
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* Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta;
* Conoscenza della disciplina HACCP;
* Ottime doti relazionali e predisposizione al xjrgpwk lavoro in team;
* Standing curato;
Benefici
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* Contratto a tempo determinato;
* Retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;
* Vitto e alloggio;
* Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro;
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