Siamo laBalocchina, realtà specializzata nella commercializzazione di riso e risotti premium nel cuore delle risaie Piemontesi. Portiamo avanti una tradizione secolare con innovazione e passione.La posizione:Cerchiamo un Responsabile Magazzino e Produzione che gestisca la produzione e la logistica del prodotto per il canale Horeca e retail.Cosa farai:✔ Gestire il magazzino (stoccaggio, tracciabilità lotti, entrata e uscita merci)✔ Confezionamento del riso (etichettatura, pallettizzazione ecc)✔ Gestire i processi produttivi nel rispetto delle normative agroalimentari✔ Coordinare spedizioni a clienti (Distributori, ristoranti e gastronomie)✔ Monitorare qualità e shelf-life del prodotto in ogni faseCosa cerchiamo in te:✅ Esperienza in magazzini (alimentari preferibile)✅ Conoscenza norme HACCP✅ Familiarità con macchinari per il confezionamento✅ Capacità di gestire lotti e piccole produzioni di ✅ Passione per il mondo enogastronomico è un plusCosa offriamo: Contratto in un ambiente dove tradizione e innovazione si incontrano Partecipazione al consolidamento di una start up come attore protagonista