Overview
Tempor S.p.A. Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore mense industriali / ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessa per l'area centro/sud : Abruzzo, Molise, Basilicata, Puglia.
Responsabilità
* Coordinamento del personale: Supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato.
* Gestione operativa: Pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative.
* Approvvigionamento e qualità: Coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantire che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali.
* Controllo economico: Gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari.
* Relazioni con clienti e fornitori: Fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni.
* Sviluppo del business: Cercare opportunità di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti.
* Risoluzione di problemi: Intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio.
* Benefit: Auto categoria C
Dettagli contratto e sede
* Tipologia di contratto: a tempo determinato - RAL prevista compresa 50.000 euro
* Luogo di lavoro: Area centro/sud: Abruzzo, Molise, Basilicata, Puglia
* Settore: Industrie altre
* Ruolo: Middle e Top Management
* Percentuale di occupazione: Full-time
* Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo
* Gestisce altre persone: Sì
* Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
* Mezzo di trasporto: Auto
Requisiti e candidatura
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).
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