**RESPONSABILE BAR**
**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca una figura professionale che ricopra il ruolo di RESPONSABILE BAR
**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:
Cura e controlla la pulizia della sala e l'accoglienza del cliente.
Si occupa di ordinare e immagazzinare bevande, caffè in polvere, frutta e altri prodotti utilizzati nella propria attività; prende le ordinazioni al bancone direttamente dai clienti o dai camerieri che servono ai tavoli; prepara bevande e caffè; serve bevande, caffè, dolciumi; si occupa di raccogliere bicchieri e tazze utilizzate e di lavarle; cura la manutenzione delle attrezzature utilizzate: macchine da caffè, lavastoviglie, bicchieri, frullatori ecc. Deve occuparsi della gestione del magazzino e degli acquisti, per il settore che gli compete.
**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Formazione professionale nell’ambito della ristorazione
- Esperienza pregressa nell’ambito organizzativo e nella gestione del bar
- Conoscenza avanzata della caffetteria.
- Attitudine alla risoluzione dei problemi, presa in carico tutto ciò che compete il buon funzionamento dell'area bar, sia internamente ad essa sia in relazione alle altre aree funzionali-operative della struttura;
- Abilità interpersonali, capacità di analisi e di organizzazione;
- Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo;
- Capacità di orientamento al cliente (Soddisfazione, gestione dei reclami e situazioni critiche).
- Ottimo uso del pc, conoscenza dei sistemi operativi principali (Windows, pacchetto Office, Outlook) e dei moderni sistemi di navigazione Internet. Gradita conoscenza dei portali e gestionali di settore.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area bar.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita.
**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:
- Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese e tedesca
**OFFERTA**:
**Lavoro full time**
**Altri benefit**:
- Un gruppo giovane e vivace.
- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
📌 Responsabile Bar
🏢 Club del sole
📍 Bologna