PIZZAIOLO - CAPRI Luogo di lavoro: Caprill Capri Hotel e' il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell’isola (probabilmente) piu' famosa al mondo.Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo gia' dal mare con la sua inconfondibile facciata neogotica veneziana e le sue tonalita' rosa pastello. Il Capri e' l’espressione di un lusso senza fronzoli e di un’eleganza discreta, di cultura, design, benessere e cucina. Una grande dimora di famiglia, dove il tempo rallenta e gli ospiti sono invitati a scoprire la vera anima dell’isola, fatta di relax ma anche di curiosita' naturali e culturali. Un luogo di gioia ed esuberanza, di quiete e intimita', di notti di festa trascorse a ballare o di serate tranquille con un buon libro, di passeggiate al tramonto colme di meraviglia o di mattine lente a bordo piscina.Responsabilita': Preparazione e gestione dell’impasto a lunga lievitazione Stesura manuale e condimento secondo la tradizione partenopea Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo staff di cucina e di salaRequisiti: Esperienza comprovata come pizzaiolo in pizzeria napoletana Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura Rapidita', precisione e passione per la pizza artigianaleOffriamo: Possibilita' di crescita professionale Formazione professionale continua Retribuzione commisurata all’esperienza Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Capri Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/pizzaiolo-capri-napoli/19157374.html