Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a dietista da inserire presso l'Ospedale Valduce di Como (CO).
La risorsa si occuperà di:
monitorare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;
gestire le prenotazioni dei pasti dei degenti;
elaborare e stampare i report di cucina;
supportare il capo cuoco in attività amministrative.
Sede di lavoro: Ospedale Valduce di Como (CO).
Orario di lavoro:
part-time, 24 ore settimanali;
dalle 09:30 alle 13:00 o dalle 14:30 alle 18:00 (turnazioni alternati), dal lunedì al venerdì;
dalle 09:30 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 17:30, sabato o domenica;riposo alternato tra sabato e domenica.
Requisiti:
possesso della laurea in dietistica o scienze della nutrizione o tecnologie alimentari o biologia nutrizionale.
esperienza, anche breve, nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva;
autonomia nella gestione del lavoro.