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Sensory manager - food

San Martino Buon Albergo
Gruppo Veronesi
50.000 € - 70.000 € all'anno
Pubblicato il 4 giugno
Descrizione

Il Gruppo Veronesi è la prima Azienda italiana con filiera completa e integrata che parte dalla produzione dei mangimi sino alla trasformazione e distribuzione delle carni, delle uova e dei salumi della tradizione gastronomica italiana. AIA, Negroni e Veronesi sono i tre marchi di riferimento presenti sul mercato.

Per la nostra area Ricerca & Sviluppo stiamo cercando un/a Sensory Manager. Il tuo obiettivo sarà gestire e coordinare tutte le attività legate alla valutazione sensoriale dei nostri prodotti, migliorando l'esperienza sensoriale dei consumatori attraverso l'analisi di gusto e olfatto.


Di cosa ti occuperai:

1. Gestire l'intera attività sensoriale di Gruppo, dall'analisi descrittiva al consumer science qualitativa e monitoraggio continuo della qualità sensoriale dei prodotti.
2. Applicare metodologie sensoriali per raggiungere gli obiettivi del progetto.
3. Analizzare, interpretare, segnalare e presentare i risultati per garantire l'allineamento con gli obiettivi aziendali.
4. Selezionare candidati interni per i panel test, impostare ricerche qualitative, moderare sessioni e analizzare i risultati.
5. Pianificare e avviare programmi di formazione adeguati.
6. Organizzare e monitorare le performance dei panel test, fornendo feedback costanti.


Ci piacerebbe conoscerti se:

* Possiedi una Laurea Magistrale in Tecnologie Alimentari o materie affini e hai maturato esperienza in ruoli simili nel settore food.
* Hai capacità di analizzare i risultati dei test sensoriali con software statistici e interpretare i dati per individuare preferenze dei consumatori.
* Possiedi spiccate capacità relazionali e organizzative, attitudine al problem solving e predisposizione al lavoro di squadra.
* Hai una visione trasversale dei processi e motivazione a inserirti in un ambiente dinamico e stimolante.
* Sei flessibile, pragmatico/a e affronti le sfide con entusiasmo e semplicità.
* Sei disponibile a trasferte sul territorio italiano.
* Hai una buona conoscenza della lingua inglese.


Cosa ti offriamo:

* Pacchetto salariale competitivo, in linea con il mercato e la tua esperienza.
* Welfare aziendale attraverso servizi sulla nostra piattaforma dedicata.
* Benefit plan con polizza per rimborso spese mediche, convenzioni, sconti e tessera sconto aziendale.
* Programma di onboarding strutturato e formazione continua su misura.
* Supporto al benessere psicologico a costi agevolati.

Sede di lavoro: San Martino Buon Albergo (VR).

Sosteniamo la parità di genere e favoriamo un ambiente di lavoro inclusivo. Consideriamo candidature da qualsiasi persona, indipendentemente dal background, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.

#J-18808-Ljbffr

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