Capo/a Reparto Gastronomia
Vuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.
Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire il reparto gastronomia, assicurando un elevato standard di qualità dei prodotti, un servizio eccellente ai clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita.
Responsabilità
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* Gestione del personale del reparto gastronomia (turni, formazione, motivazione).
* Organizzazione e supervisione del lavoro nel reparto (preparazione, esposizione, vendita).
* Controllo della qualità e freschezza dei prodotti.
* Gestione degli ordini e del rifornimento delle merci.
* Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
* Raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del reparto.
* Gestione del rapporto con i fornitori.
* Fidelizzazione della clientela attraverso un servizio eccellente.
Requisiti
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* Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia di supermercati o grande distribuzione.
* Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici, inclusi quelli freschi e a libero servizio.
* Capacità di leadership e gestione del personale.
* Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
* Spiccate doti organizzative e gestionali.
* Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie.
* Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.
Offriamo
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* Contratto a tempo indeterminato (o determinato con prospettive di stabilizzazione)
* Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, con ral indicativamente compresa tra i 27.000,00€ e i 32.000,00€
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale. xjrgpwk
RAL: 27. terzo o secondo livello del CCNL Commercio)
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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