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Bar manager/responsabile bar (palermo)

Palermo
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Pubblicato il 17 dicembre
Descrizione

Palermo, Italy | Pubblicato il 07/11/2025

Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto

Tipo di lavoro Stagionale

Settore Ospitalità

Città Palermo

Stato/Provincia Palermo

Paese Italy

Descrizione La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

In un’ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo

Bar Manager/Responsabili Bar, motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell’ospite.

La stagione 2026 inizia ora!

Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA’

Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale

Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti

Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa

Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari

Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali

Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

Controllare il budget e garantire una gestione ottimizzato delle risorse

Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, vilaggi e Hotel)

Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail

Ottime capacità organizzative e di leadership

Doti relazionali & orientamento all’ospite

Serietà, professionalità, affidabilità

Proattività e spirito di iniziativa

Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza

Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

#J-18808-Ljbffr

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