Italia, Basilicata, Potenza, Hotel / Turismo, Ristorazione / Hotellerie
Luogo di lavoro : Italia, Basilicata, Potenza
Descrizione annuncio
compatibilità
con questo annuncio per l’importante azienda cliente n. 1.
Posizione : AIUTO PASTICCIERE / A sul territorio di POTENZA e provincia.
* Preparazione quotidiana di dolci al piatto, torte;
* Collaborazione alla definizione del menù dei dolci, anche in ottica stagionale;
* Cura della presentazione estetica dei dessert;
* Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala;
* Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte;
* Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP;
* Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale;
* Creatività, precisione e attenzione al dettaglio;
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
* Capacità di lavorare in autonomia e in team;
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Tipologia di contratto : a tempo determinato - RAL 20.000-25.000
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 / 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 del regolamento UE n.2016 / 679 (GDPR).
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