Per storica azienda agricola di Gonzaga (MN) siamo alla ricerca di un:
CASARO
Siamo alla ricerca di un casaro esperto da inserire in produzione. La figura selezionata si occuperà della produzione e lavorazione di formaggi secondo le tradizioni locali e gli standard qualitativi aziendali.
Responsabilità principali:
* Preparazione e trasformazione del latte in formaggi e derivati.
* Controllo delle fasi di lavorazione e stagionatura.
* Gestione delle attrezzature e degli impianti di produzione.
* Monitoraggio della qualità del prodotto e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Offriamo:
* Contratto commisurato all'esperienza.
* Ambiente di lavoro dinamico e tradizionale.
* Opportunità di crescita professionale.
Luogo di lavoro: Gonzaga (MN) Orario di lavoro: full time
#offertedelmese
* Esperienza comprovata nel ruolo di casaro.
* Conoscenza delle tecniche di caseificazione e stagionatura.
* Capacità di lavorare in autonomia e in team.
* Attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.