Posizione: Lo.gus. srl, azienda operante nei Supermercati a marchio Conad, ricerca per i propri Supermercati di Caserta e Santa Maria Capua a Vetere un Responsabile di Macelleria. - Coordinare il lavoro dei propri colleghi di reparto - Assicurare l’efficienza delle attività di reparto - Gestire gli orari e ferie dei colleghi di reparto in accordo con la Direzione - Occuparsi della formazione degli addetti del reparto in sintonia con le linee impartite dalla Direzione - Occuparsi in prima persona della lavorazione e del confezionamento delle carni bovine, ovine, pollame, suini e caprini - Controllare il ricevimento e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati; - Sanificare gli ambienti e gli strumenti nel rispetto delle norme HACCP; Si richiede: - Pregressa esperienza nella mansione di almeno due anni - Capacità di analisi dei dati economici del reparto - Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO - Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, - Precisione e attenzione al dettaglio - Capacità organizzative - Problem Solving - Motivazione al lavoro - Flessibilità e buona gestione dello stress - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Si richiede domicilio0 nelle zone di riferimento. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni - Weekend Esperienza: - macellaio: 3 anni (Preferenziale) - responsabile di macelleria: 2 anni (Preferenziale)