Overview
CAPO TURNO - ALIMENTARE presso azienda operante nel settore alimentare. Posizione: La risorsa si occuperà di supervisionare le attività di produzione durante il turno, coordinando personale, sicurezza, qualità, manutenzione, sanificazione e logistica. Responsibilities
Durante il turno, è il riferimento delle attività di produzione: organizzazione del personale, sicurezza, quantità e qualità della produzione, coordinamento con manutenzione, sanificazione e logistica. Informa il responsabile di produzione sull’andamento delle attività produttive, rilevando i punti critici e gli aspetti rilevanti ai fini del corretto funzionamento dei reparti. Provvede alla correzione dei parametri di processo (mixer e confezionamento), informando il personale interessato e il responsabile di produzione. Supervisiona e coordina le attività durante i cambi prodotto. Verifica la correttezza delle schede di produzione compilate dal personale e controllate dai capi-macchina. E’ responsabile del corretto prelievo delle materie prime/imballaggi e del versamento del prodotto finito a magazzino - inventario. E’ responsabile dell’applicazione del piano HACCP e del rispetto delle procedure GMP. Cura l’ordine e la pulizia del reparto, in collaborazione con il reparto sanificazione, prestando particolare attenzione alla preparazione degli audit interni ed esterni. Coordinamento del personale e verifica quotidiana delle formule operative (ricette) in funzione del programma di produzione dei giorni successivi, confrontandosi con il responsabile di produzione. Aggiorna le formule prodotto sul programma dell'impianto CEPI. Interfaccia con i reparti manutenzione, qualità e logistica. Qualifications
Diploma Tecnico a indirizzo chimico/biologico (Preferenziale). Almeno 2 anni di esperienza operativa nel settore alimentare o affini. Esperienza nel coordinamento di team. Buone capacità di leadership. Attenzione ai dettagli e al rispetto delle scadenze. Capacità di problem solving. Attitudine alla comunicazione trasversale. Other information
Si offre: contratto di assunzione diretta in azienda con inquadramento commisurato all'esperienza. Orari di lavoro: da lunedì a domenica con due riposi infrasettimanali, su tre turni. Luogo di lavoro: Bomporto (MO). L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 Referrals
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Bomporto, Emilia-Romagna, Italy.
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