PstronguChi siamo /u /strong /ppIl Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una nuova destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. L’ Hotel offre un’esperienza gastronomica di alta qualità, dove l’eleganza, la cura del dettaglio e l’ospitalità italiana si incontrano per garantire ai nostri ospiti un servizio impeccabile e memorabile. /ppbr/ppstronguDescrizione del ruolo /u /strong /ppCerchiamo un Maître esperto e motivato, capace di coordinare e supervisionare il servizio di ristorazione, garantendo standard elevatissimi di accoglienza, efficienza e qualità. La risorsa sarà il punto di riferimento per il team di sala durante i diversi momenti del servizio, assicurando un’esperienza impeccabile per ogni ospite. /ppResponsabilità principali /pulliCoordinare e supervisionare il servizio di ristorazione, assicurando precisione, fluidità e qualità. /liliGestire, formare e motivare il personale di sala, organizzando turni e attività quotidiane. /liliAccogliere e assistere gli ospiti con professionalità, garantendo un’esperienza di alto livello. /liliControllare la mise en place, la pulizia e la presentazione delle aree di servizio. /liliGestire approvvigionamenti, scorte e forniture necessarie per il corretto svolgimento del servizio. /liliCollaborare con la cucina per garantire qualità, puntualità e coerenza tra servizio e proposta gastronomica. /liliMonitorare la soddisfazione degli ospiti e intervenire prontamente per risolvere eventuali criticità. /liliAssicurare il rispetto degli standard aziendali, delle normative HACCP e di sicurezza. /li /ulpstronguRequisiti /u /strong /pulliPregressa esperienza come Maître o Capo Sala, preferibilmente in hotel 5 stelle o strutture di lusso. /liliOttime capacità di leadership, organizzazione e gestione del team. /liliEccellenti doti relazionali e comunicative. /liliForte attenzione al dettaglio e orientamento all’eccellenza del servizio. /liliConoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus. /liliFlessibilità oraria e disponibilità a operare nei diversi turni di servizio. /li /ulpstronguOffriamo /u /strong /pulliInserimento in una struttura di lusso di recente apertura. /liliAmbiente professionale e stimolante, con possibilità di crescita interna. /liliOpportunità di contribuire all’eccellenza del servizio e all’esperienza degli ospiti del Furore Grand Hotel. /liliRetribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze. /li /ul