R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna e Oggiono (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO), Milano. Maître Ristorante Gourmet: L'hotel Royal Victoria 4*, elegante e storico hotel che affaccia direttamente sul lago di Como nel centro storico di Varenna, parte di R Collection Hotels, seleziona per la stagione Febbraio - Ottobre 2026, una risorsa in qualità di Maitre per i nostri ristoranti. Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità. RESPONSABILITA': Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio Gestione della brigata di sala in termini ruoli assegnati e mobilità interna Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio all’ufficio acquisti Accoglimento e gestione complains da parte della clientela e confronto con il management in merito Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito. REQUISITI: Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione) Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituirà un plus. Spiccate doti comunicative e relazionali Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente COSA OFFRIAMO: Alloggio aziendale Mensa aziendale 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale Servizio navetta, ove previsto Uniforme aziendale Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection