Blu70 è un incantevole chalet affacciato sul mare di Copanello in provincia di Catanzaro in Calabria. Questo autentico angolo di paradiso sulla costa ionica è immerso nella natura e armoniosamente integrato nella roccia, realizzato con materiali locali lavorati da artigiani del territorio, come legno, pietra e ferro.
All’interno ospita il Bistrot del Pietramare Natural Food, ristorante fine dining, un secondo spazio dedicato ad apericene più informali, un elegante cocktail bar e otto camere e Suite.
Blu70 offre servizi di ristorazione, organizzazione di eventi esclusivi e la possibilità di soggiorni privati, per vivere un’esperienza unica sul mare.
Siamo alla ricerca per la stagione 2026 della figura di Comis di sala.
Il comis di sala supporterà lo Chef de Rang durante il servizio, contribuendo a garantire un’esperienza di qualità per i nostri ospiti attraverso attenzione ai dettagli, rapidità e spirito di collaborazione.
Il ruolo è ideale per chi desidera crescere professionalmente nel settore della ristorazione e apprendere le tecniche di servizio in un ambiente professionale.
Responsabilità principali
- Supportare lo Chef de Rang durante il servizio
- Preparare e curare la mise en place della sala
- Servire acqua, pane e supportare il servizio di cibo e bevande
- Riordinare e mantenere pulita la propria area di lavoro
- Assistere nella preparazione della sala prima e dopo il servizio
- Collaborare con il team di sala e con la cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti
- Interesse e passione per il settore della ristorazione
- Buone capacità di lavoro in team
- Dinamicità, precisione e attenzione ai dettagli
- Attitudine al contatto con il pubblico
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Cura del dettaglio, professionalità e presenza curata
- Esperienze precedenti nel ruolo costituiscono un plus, ma non sono indispensabili
Cosa offriamo:
- Contratto stagionale da Maggio a Ottobre 2026 con possibilità di prolungare a fine stagione la collaborazione in altre strutture del nostro gruppo
- Vitto e alloggio inclusi
- Livello retribuzione e tipologia di contratto da valutare in base alle competenze e all’esperienza del candidato a partire da € 1300,0
Cosa ci differenzia!!
- Possibilità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!
- Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze
- Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo
- Crediamo nel riconoscere il valore delle persone: a fine stagione sono previsti premi e incentivi per chi si distingue per impegno, professionalità e spirito di squadra.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Copanello, Calabria: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- Commis di sala: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona