Ph3Overview /h3pSi ricerca, per punto vendita di Milano, zona Marghera, un Direttore di punto vendita con comprovata esperienza in attività di FOOD BEVERAGE. /ppLa risorsa dovrà sovraintendere e gestire sotto la propria responsabilità le seguenti attività : /pulliGestione personale e turni /liliOperazioni di apertura e chiusura giornaliere /liliRicevimento merci /liliGestione fornitori locali /liliGestione inventario /liliInterfacciamento con logistica di sede /li /ulh3Qualifiche richieste /h3pbSi richiede : /b /pulliInglese fluente /liliEsperienza di BAR e SALA /liliConoscenza / interesse del mondo del vino e delle birre artigianali /liliProattività e approccio positivo nella gestione delle problematiche /liliGestione dello stress da picchi di affluenza /li /ulpUna precedente esperienza presso una realtà di ristorazione ramificata sul territorio italiano, con coinvolgimento nella definizione e sviluppo delle procedure operative del format, costituirà titolo preferenziale. /ppE’ richiesta inoltre disponibilità a brevi trasferte presso la sede di Roma da programmare nel corso dell’anno per riunioni / aggiornamento professionale. /ppbContratto di lavoro : /b Tempo pieno /ppbRetribuzione : /b €1.800,00 - €2.500,00 al mese /ppbDisponibilità : /b /pulliFestivo /liliTurni /liliWeekend /li /ulpbRetribuzione supplementare : /b /pulliPiano incentivi /liliPremio di produzione /liliQuattordicesima /liliStraordinario /liliTredicesima /li /ul /p #J-18808-Ljbffr