Responsabile di Sala - Percorso di crescita reale e misurabile Lead (EVP) Il profilo ricercato verrà inserito in un nuovo ristorante di prossima apertura apertura. Cerchiamo una persona che voglia crescere in un ambiente che mette al centro fiducia, responsabilità e ascolto autentico. Crediamo nella disciplina come strumento di libertà professionale e nella cura sincera verso ogni cliente. Offriamo formazione continua e incentivi legati ai risultati, perché la crescita è un impegno reciproco. Chi siamo Siamo un’azienda della ristorazione con un clima familiare, basato su comunicazione aperta, rispetto e collaborazione. Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di ospitalità sincera, costruita su attenzione reale verso il cliente e sulla volontà di migliorare insieme. I nostri valori - Fiducia, Responsabilità, Disciplina e Crescita - guidano ogni scelta, dal servizio alla gestione del team. Cosa farai - Coordinare il servizio di sala garantendo accoglienza, ordine e qualità costante. - Gestire il team durante il turno serale, favorendo comunicazione chiara e collaborazione. - Utilizzare palmari, sistemi digitali di gestione tavoli e strumenti operativi di sala. - Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard interni. - Organizzare flussi, priorità e tempistiche con attenzione ai dettagli. - Supportare la formazione delle nuove risorse e contribuire allo sviluppo del team. Ci piaci se - Hai esperienza nel settore, anche mínima, e una buona capacità organizzativa. - Conosci le basi dell’uso del PC e ti senti a tuo agio con strumenti digitali. - Comunichi con empatia, ascolto e chiarezza, anche nei momenti più intensi. - Sai guidare un gruppo con equilibrio, responsabilità e spirito collaborativo. - Parli italiano fluentemente e hai un ottimo inglese; altre lingue sono un plus. - Hai un sorriso autentico e ti piace creare un clima positivo per ospiti e colleghi. Cosa offriamo - Percorso di crescita strutturato, con obiettivi chiari e possibilità di accedere a ruoli di responsabilità dopo risultati misurabili sul campo. - Formazione continua su leadership, comunicazione, tecniche di servizio e strumenti operativi. - Incentivi legati ai progressi nel percorso di sviluppo. - Due giorni liberi a settimana e turni serali (solo la domenica aperti anche a pranzo). - Ambiente accogliente, amichevole e professionale, dove il contributo di ciascuno conta davvero. Invia il tuo CV entro il 7 febbraio 2026 e allega un breve video di 45-60 secondi in cui racconti cosa ti motiva nel ruolo e come interpreti un servizio autentico verso il cliente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.200,00 - €1.700,00 al mese Ore previste: 30 - 40 a settimana Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale