Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Panettier*/Pizzaiol* per il suo punto vendita di Orio al Serio (BG)
Posizione
Addett* - Panetteria/Pizzeria - Full Time
Mansioni:
1. Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
2. Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
3. Controllo della cottura dei prodotti da forno.
4. Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
5. Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
6. Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
7. Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
8. Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
9. Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
10. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
11. Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
12. Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
13. Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
14. Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
15. Taglio e porzionatura delle pizze.
16. Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
17. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
18. Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
19. Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.
20. Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie.
21. Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
Requisiti
22. Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
23. Esperienza pregressa come Pizzaiol* è un vantaggio.
24. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
25. Predisposizione al contatto con il pubblico.
26. Manualità e precisione.
27. Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
28. E sperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio.
29. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
30. Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
31. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
32. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni
Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL di Distribuzione Moderna Organizzata.
RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000.
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.