Openjobmetis Spa, agenzia per il lavoro, per notevole azienda nel settore alimentare ricerca la figura di\nADDETTO/A ALLA PREPARAZIONE RIPIENI\nda inserire all’interno dell’organico aziendale.
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Ruolo e mansione
\nAlle dirette dipendenze del Capoturno/Responsabile di Produzione l’addetto alla preparazione Ripieni gestisce i macchinari necessari per la preparazione ripieni, il loro allestimento (set-up), il loro avvio per ogni giorno produttivo e per ogni tipologia di ripieno seguendo specifiche ricette. In particolare:\n
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- È addetto alla gestione dei macchinari in produzione reparto (cutter, impastatrice, tritacarne…), al loro allestimento (set up), al loro avvio per ogni giorno produttivo e per ogni tipologia di produzione;
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- È responsabile della corretta esecuzione delle ricette assegnate da Capo Turno o Responsabile di Produzione. Effettua le pesate nella quantità previste da ciascuna ricetta, registrando i lotti di ogni ingrediente sul modulo apposito;
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- Sigla ogni ripieno preparato identificandolo secondo procedura, trasferendolo poi all’ interno della cella ripieni;
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- Effettua e registra i controlli qualità previsti per ogni tipologia di produzione e con le frequenze stabilite nelle apposite procedure operative;
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- Riferisce al Capo Turno o Responsabile di Produzione tempestivamente eventuali anomalie, difficoltà e problemi inerenti alla produzione, la sicurezza e la qualità avendo la facoltà di arrestare la produzione in caso di fuori standard.
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- Gestisce l’ordine e la corretta rotazione delle materie prime all’ interno delle celle di stoccaggio; è responsabile degli inventari settimanali/mensili del proprio reparto.
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- Segnala al Responsabile Qualità / Responsabile di Produzione qualsiasi non conformità relativa alle materie prime nel corso dell’utilizzo (perdita di sottovuoto, imballo danneggiato, ecc.);
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- Effettua e registra i controlli qualità previsti per ogni tipologia di produzione e con le frequenze stabilite nelle apposite procedure operative;
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- È responsabile di completare in veridicità e completezza tutti i moduli di reparto affidati;
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- Partecipa attivamente al riordino delle aree assegnate;
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- Effettua e registra le operazioni di sanificazione previste in conformità ai requisiti e agli standard aziendali;
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- Si attiene a comportamenti in linea con le procedure/regole aziendali e le leggi in materia di prevenzione e sicurezza sul lavoro
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- Rispetta quanto definito nelle procedure di Sistema Gestione Qualità;
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\nRequisiti e Competenze Richieste\n\n
- Esperienza nel settore alimentare
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- Capacità di utilizzo macchinari industriali
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- Precisione e attenzione al dettaglio
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- Capacità di seguire ricette e procedure operative
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- Disponibilità al lavoro su 2 turni
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- Attitudine al lavoro in team
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- Affidabilità e senso di responsabilità
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\nALTRE INFORMAZIONI\n
Si offre
\nOrario di lavoro:\norganizzato su tre turni dal lunedì al venerdì + eventuale disponibilità a lavorare il sabato\n
Contratto di lavoro\n: contratto iniziale di somministrazione, finalizzato all'inserimento diretto in azienda
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Inquadramento 7° livello - Ccnl Alimentari Industria + buoni pasto da 7€ al giorno per ogni giorno di lavoro
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RAL: indicativamente sui 25.000€ da aggiungere le maggiorazioni notturne ed eventuali straordinari
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Sede di lavoro:\nprovincia di Verona
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L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.