DescrizioneNel cuore pulsante di Praia a Mare, dove l’accoglienza è un’arte e la qualit una certezza, sorge C'ama F. Questo ristorante è molto più di un semplice locale: è un punto di riferimento dinamico e informale che ha saputo coniugare un’atmosfera solare con standard d'eccellenza. Qui l'ospite deve sentirsi a casa, e ogni collaboratore è il protagonista di un servizio fluido, professionale e autentico. Per la prossima stagione estiva, la propriet è alla ricerca di un professionista esperto, capace di governare il cuore pulsante della pizzeria: il forno. Il ruolo: cosa far il candidatoLa figura inserita sar il punto di riferimento per la cottura e la gestione dei flussi della pizzeria, lavorando in sinergia con il resto della brigata. Nello specifico si occuper di: - Gestire il forno a legna in totale autonomia, garantendo una cottura perfetta e costante. - Preparare la linea per un servizio fluido e spedito - Curare la postazione, mantenendo l'area di lavoro pulita, sicura e organizzata secondo gli standard del locale. - Gestire i picchi stagionali, con particolare focus sul mese di agosto, mantenendo lucidit e velocit. Profilo ricercato: le caratteristiche idealiIl candidato ideale è un professionista solido che non teme i ritmi della stagione balneare e possiede: - Esperienza consolidata: almeno 5 anni di attivit nel ruolo di pizzaiolo fornaio. - Padronanza tecnica: competenza specifica ed elevata nella gestione del forno a legna. - Autonomia operativa: capacit di organizzare il proprio lavoro e lo spazio d'azione senza necessit di supervisione costante. - Resilienza: attitudine positiva e capacit di gestione dello stress durante i servizi ad alta affluenza. ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto a tempo determinato per la stagione dal 20 marzo al 30 settembre - Retribuzione compresa tra 1.800 e 2.300 euro netti al mese in base all'esperienza dei candidati - Incluso l'alloggio Orario di lavoro: - Impegno full time su 6 giorni a settimana. - Turno unico serale: dalle 18:00 all’1:00 - Possibilit di spezzato solo durante le festivit o eventi Un’occasione concreta per lavorare con continuit stagionale garantita e condizioni chiare, in un contesto dove professionalit e organizzazione vengono riconosciute anche a livello economico. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Forno a legna vetrinabakeca