Umana S.p.A. cerca un CANTINIERE per un’importante azienda del territorio, in zona Caserta (CE). Ti occuperai della gestione della cantina, della produzione del vino, nella lavorazione delle uve e nella vinificazione, trattamento, miglioramento stoccaggio e imbottigliamento dei vini. Sarai responsabile della maturazione e dell’affinamento del vino, garantendo che l’aroma e il corpo siano perfettamente equilibrati. Responsabilità - Gestione della cantina: dovrai organizzare gli spazi in modo efficiente e garantire la corretta conservazione del vino. - Produzione del vino: sarai responsabile della produzione del vino, dal raccolto alla vinificazione. - Controllo della qualità: dovrai assicurarti che il vino prodotto rispetti gli standard di qualità dell'azienda. Requisiti - Esperienza pregressa in un ruolo simile - Conoscenza dei processi di vinificazione - Capacità di gestire gli spazi di una cantina - Capacità di lavorare in autonomia Si offre contratto full time, scopo assunzione in azineda Possibilità di alloggio.