Hotel Bellevue Sure Hotel Collection By Best Wester, 3 stelle in Pesaro, ricerca Maitre di Sala per la stagione estiva
Descrizione del ruolo :
* Si occupa dell'organizzazione e della supervisione dei servizi di ristorazione (colazione, pranzo e cena);
* Si relazione con lo chef di cucina e con la direzione per l'organizzazione del lavoro;
* Supervisiona la preparazione e il decoro degli spazi dediti ai servizi;
* Si occupa del mantenimento della pulizia e dell'igiene della sala e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
* Collabora con il team per gestire l'inventario e i riordini dei prodotti e delle attrezzature;
Requisiti
* Comprovata esperienza nel ruolo;
* Capacità di allestire la sala colazione in modo ordinato ed esteticamente gradevole.
* Buona conoscenza della lingua inglese
* Ottimo standing e capacità relazionali con la clientela;
* Capacità di relazionarsi con la squadra di lavoro per la formazione dei giovani apprendisti e per il coordinamento dei servizi, dei turni, dello standard di lavoro.
* Conoscenza delle norme igienico sanitarie e del sistema HACCP
Si offre :
* Contratto a tempo determinato per la durata della stagione e compenso commisurato all'esperienza
* Si valuta la possibilità di alloggio come benefit integrativo al contratto
La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77
#J-18808-Ljbffr