Posizione Ricercata: Responsabile di ProduzioneAzienda:Realt operante nel settore alimentare, di piccole dimensioni e nelle vicinanze di Firenze (nord), caratterizzata da una gamma ampia e diversificata di prodotti e da una struttura produttiva snella distribuita su due stabilimenti.L’organizzazione si distingue per un approccio operativo e flessibile, con team autonomi e forte orientamento al risultato. Posizione:La figura sar inserita a diretto riporto del Consiglio di Amministrazione e avr la responsabilit della gestione operativa e della pianificazione della produzione su due stabilimenti.Il ruolo prevede una forte presenza in campo, soprattutto nella fase iniziale, con l’obiettivo di garantire il corretto coordinamento delle attivit produttive e l’allineamento delle risorse rispetto alle priorit giornaliere e settimanali.Nel dettaglio si occuper di:Pianificazione e programmazione della produzione, definendo schedulazione e priorit Coordinamento di circa 11 risorse interne, oltre a eventuale personale di cooperativaOrganizzazione dei turni e allocazione operativa del personaleDefinizione degli obiettivi giornalieri e settimanali per il team produttivoGestione delle dinamiche logistiche tra i due stabilimentiSupervisione del lancio di produzione (distinte base, disponibilit materie prime, compatibilit con il piano produttivo)Supporto nella gestione delle materie prime e, se necessario, nelle attivit di approvvigionamentoMonitoraggio dei KPI produttivi (efficienza, tempi, scarti, livelli di servizio)Implementazione di azioni di miglioramento continuo, anche secondo logiche di Lean ManufacturingCollaborazione con le funzioni aziendali per l’ottimizzazione dei costi (personale esterno, manutenzione, energia)Supporto all’inserimento e coordinamento di nuove figure tecniche (es. manutentore elettromeccanico)Requisiti:Diploma tecnico o Laurea in discipline tecnico-scientificheEsperienza di circa 3-5 anni in ruoli analoghi in ambito produttivoProvenienza preferibilmente dal settore alimentare, beverage o farmaceuticoConoscenza dei processi produttivi e delle logiche di pianificazione (anche Lean production)Esperienza nella gestione operativa del personale di produzioneFamiliarit con sistemi ERP e comprensione del funzionamento dei MESCapacit di gestione delle distinte base e dei cicli di produzioneBuona comprensione delle dinamiche logistiche interne Costituiscono titolo preferenziale:? Conoscenza delle logiche di miglioramento continuo e lean ? Esperienza in contesti con ampia variet di prodotti ? Capacit di gestione diretta di personale esterno Tipo di impiego: Contratto a tempo indeterminato – CCNL Industria Alimentare Sede di riferimento: Provincia di Firenze Attivit distribuita su due stabilimenti produttiviRichiesta presenza costante in stabilimento nella fase iniziale (indicativamente 7:00 – 17:00), 5 giorni a settimana, con eventuale (rare) disponibilit saltuaria il sabato vetrinabakeca