Descrizione del ruolo:
Manpower filiale Bari ricerca un Panettiere/Rosticcere esperto e motivato da inserire nel nostro team. La figura selezionata si occuperà della preparazione di pane, focacce, prodotti da forno e rosticceria, garantendo qualità, freschezza e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità principali:
- Preparazione e cottura di pane, pizze, focacce e prodotti di rosticceria.
- Gestione degli impasti e utilizzo di attrezzature professionali.
- Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti.
- Pulizia e manutenzione delle postazioni di lavoro.
- Collaborazione con il team per garantire efficienza e puntualità nella produzione.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come panettiere e/o rosticcere.
- Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
- Attenzione alla qualità e alle norme HACCP.
Offriamo:
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale.
- Opportunità di crescita e formazione continua.