Ristorante/Pizzeria situato a Mirandola(MO) è alla ricerca di un **Aiuto Pizzaiolo **appassionato per unirsi al nostro team. NB: è fattore preferenziale la vicinanza al luogo di lavoro in quanto NON SI OFFRE ALLOGGIO
- Possiede almeno **3* **anni di esperienza* come aiuto pizzaiolo
- Ha una conoscenza base di **impasti, lievitazione e cottura** della pizza. Nello specifico impasti per Pizza Contemporanea e/o impasti a lunghe maturazioni (48/72h)
- Ha una conoscenza delle strumentazioni e apparecchiature quali Impastatrice a Spirale, Forno Gas ed Elettrico, Fermalievita e cella di Maturazione dell'impasto
- È abile nella preparazione di pizze con una attenzione particolare alla qualità degli ingredienti ed alle farciture.
- Ha capacità di coordinamento all'interno di uno staff Pizzeria di 2/3 persone con una corretta comprensione e suddivisione dei carichi di lavoro in coordinamento con il Capo Pizzaiolo ed i colleghi
- Conoscenza approfondita di tutte le normative HACCP e capacità di **corretta gestione del magazzino** scorte e materie prime/semilavorati.
- È una persona **motivata, precisa e affidabile**, con la volontà di crescere ed acquisire esperienze e competenze **Offriamo**: - Un contratto a tempo determinato, con lo scopo finale di un inserimento a tempo indeterminato
- Un ambiente di lavoro stimolante e qualificato
- La possibilità di lavorare con un team giovane e creativo
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale, vogliamo una persona che "entri" nel nostro progetto per poter crescere assieme
- Un compenso concorrenziale commisurato all'esperienza **Siamo Talentuosi ed Ambiziosi....Se sei un pizzaiolo che la pensa come noi, potresti essere la persona giusta** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €23.000,00 - €28.000,00 all'anno Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale Disponibilità: - Festivo
- Orario flessibile
- Tutti i weekend
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Hai maturato esperienza nella gestione di impasti con lievitazioni e maturazioni di 48/72h? Esperienza: - Aiuto Pizzaiolo: 3 anni (Obbligatorio)