Per storica azienda del settore agro‑alimentare, solida, innovativa e con brand distribuiti sul mercato nazionale ed internazionale, e nell’ambito di un programma di implementazione dell'organizzazione e del personale, ricerchiamo un/una Responsabile Produzione – Settore Caseario. La figura avrà la responsabilità della gestione operativa dei processi produttivi lattiero‑caseari, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard industriali. Principali responsabilità: Presidiare e ottimizzare l’intero processo produttivo (ricevimento latte, trasformazione, stagionatura/conservazione, confezionamento) nel rispetto degli standard qualitativi, igienico‑sanitari e di sicurezza alimentare Definire e pianificare la produzione in collaborazione con le altre funzioni aziendali Coordinare le squadre di produzione organizzando turnazioni, carichi di lavoro e priorità Monitorare rese, scarti ed efficienza degli impianti, promuovendo azioni migliorative Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza, qualità e tracciabilità Coordinare più siti produttivi applicando politiche e procedure standard Requisiti: Esperienza pluriennale in ambito produttivo nel settore lattiero‑caseario Approfondita conoscenza dei processi di trasformazione del latte Competenze di pianificazione e controllo della produzione Leadership operativa, orientamento al risultato, capacità organizzative e di problem‑solving Titolo preferenziale: formazione tecnica coerente con il ruolo Sede di lavoro: Provincia di Pesaro Urbino Retribuzione commisurata alla seniority del candidato scelto. L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Percentuale di occupazione: Full‑time Disponibilità lavorativa: Orario diurno Gestisce altre persone: Sì Ti