_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero._ Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire, con, nel ruolo di Addetto/a al Reparto Pescheria - Pescivendolo/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti ittici. Nello specifico le mansioni saranno: - Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze; - Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione; - Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita; - Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto; - Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari; Requisiti - Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; - Esperienza pregressa in ruoli simili; - Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico; - Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Ottima predisposizione al lavoro in team; - Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €15.000,00 - €16.000,00 all'anno Ore previste: 30 a settimana Benefit: - Convenzioni aziendali - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Premio di produzione - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima